How to make a Ruffle Cake con galletas

Por Mensaje en una Galleta

La casita Dulce de  las flores organiza hoy un concurso de mini tartas, os invito a todos a que asistáis, comienza a las 5, y sobre todo a que votéis la mía je, je, je (risa malvada).

Desde bautizo de Marta, la hija de unos buenos amigos, en Marzo, no había vuelto a hacer ninguna tarta.  Y a punto he estado de hornear un bizcochito y elaborar un poco de  swiss butter cream, pero finalmente horneé galletas, redondas y grandes y glasa muy densa.

Preparé también unas cuantas flores de fondant, el centro es de  glasa y de azúcar corriente y moliente, cuando se seca, el azúcar sobrante se elimina con un pincel de cerdas suaves.

Cubrí  una galleta para que fuese la tapa de la tarta, simplemente le eché un montón de glasa líquida encima y dejé que se secase  encima de un vaso.

Para montar la tarta, entre galleta y galleta pegotito de glasa y después como si fuese una tarta de bizcocho cubrí todo el lateral con más glasa. Deje secar un rato y aproveché para rezar y visualizar este video unas 49 veces.

Y realmente es así de fácil, la parte estrecha de la boquilla de pétalo (104 en mi caso) mirando hacia fuera, la manga muy vertical, movimientos de lado a lado y listo.

Ya tenéis vuestro Ruffle Cake.

Un beso, Miriam G.

Publicado en Decorando, Glasa Real, Rarezas | 23 comentarios »

23 Comentarios en How to make a Ruffle Cake con galletas

  1. Las Galletas de Sofía
    5 agosto, 2011 a las 9:37 (Hace 660 días )

    Te ha quedado precioso!! Yo aún no me he atrevido , pero viendo tu resultado, lo tengo que intentar!!
    UN besito

    Responder
  2. Azul Lavanda
    5 agosto, 2011 a las 9:57 (Hace 660 días )

    ¡Qué bonita y qué apetitosa! Confieso que las clásicas tartas de galletas tostadas remojadas en nescafé siempre me han dado un asco horrible y me han parecido una chapuza, pero esto es realmente otra cosa, y más después de haber probado lo buenas que están vuestras galletas.

    Responder
  3. Mari pepa
    5 agosto, 2011 a las 10:30 (Hace 660 días )

    Es preciosa

    Responder
  4. Gemma
    5 agosto, 2011 a las 11:22 (Hace 660 días )

    Preciosa, te ha quedado tan bonita, que es para ponerla encima de la tele… como se hacía antes con las muñecas vestidas de sevillanas. Me ha gustado mucho por lo bonita y original.

    Responder
  5. Superwoman
    5 agosto, 2011 a las 13:19 (Hace 660 días )

    Esto NO se hace… son las once, llevo con un mareo de escandalo desde esta mañana que no me ha dejado comer en condiciones y hasta este mismo momento no tenia hambre…
    Un supersaludo

    Responder
  6. Superwoman
    5 agosto, 2011 a las 13:20 (Hace 660 días )

    Ah, pero recuerdame este post en Enero. Busco tarta para el cumple de SG, cada año esta mas dificil, el publico que la come se queja mas y mas…
    Otro supersaludo

    Responder
  8. Ara
    5 agosto, 2011 a las 15:31 (Hace 660 días )

    peor si parece un pastel, que remonisimo, jiji

    Responder
  9. Jesus
    6 agosto, 2011 a las 0:30 (Hace 659 días )

    muy buena pinta,se ve que hay mucho trabajo,yo te daba el premio a ti,pero YA!

    Responder
  10. estibaliz
    7 agosto, 2011 a las 15:13 (Hace 658 días )

    Cute,cute,cutiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima!!!! Más bonita no puede ser!

    Responder
  11. estibaliz
    7 agosto, 2011 a las 15:16 (Hace 658 días )

    Ya que facebook no pone el botón de “te odio”, desde aqui sugiero a la web master que lo añada a la web para que pueda despacharme a gusto

    Responder
  12. cuti
    8 agosto, 2011 a las 9:33 (Hace 657 días )

    Que preciosidad!!!! un beso a las dos y estupendo el comentario del botón “te odio”, vamos a proponer que lo pongan….

    Responder
  13. m.o.b.
    8 agosto, 2011 a las 17:02 (Hace 656 días )

    Alucinada me dejáis!!!! de mayor quiero se como vosotras, ;-)

    Responder
  14. María
    9 agosto, 2011 a las 13:02 (Hace 656 días )

    Caray, qué cosa tan bonita. ¿Quién se la va a comer??

    Responder
  15. Olas
    9 agosto, 2011 a las 15:48 (Hace 656 días )

    Yo que siempre había pensado que esas tartas eran de cartón piedra…Es preciosa.

    Responder
  16. karmela
    19 agosto, 2011 a las 16:20 (Hace 645 días )

    Hola he llegado a tu blog de casualidad y me alegro, me encanta, tanto las cosas que publicas comoel diseño del blog. Yo tambien tengo uno, pero ni te cuento el trabajo que me ha dado hacerlo, aún sigo leyendo tutoriales, para personalizarlo y que quede más mono. Un besito y sigue publicando cositas tan ricas

    Responder
  17. Mary
    19 agosto, 2011 a las 16:39 (Hace 645 días )

    Esta tarta es maravillosa, yo te daría un premio a la elegancia, la imaginación y el buen hacer…enhorabuena. Encantada de conocerte.

    Responder
  18. Nubia
    23 agosto, 2011 a las 15:19 (Hace 642 días )

    Que artista!!! Yo estoy loquita por hacer un curso de tartas y galletas decoradas. Vi todas las tartas del concurso de La casita dulce de las flores, preciosas !!! Lástima que yo vivo en Madrid, si me paso por Málaga me voy a ver la tienda y a saludar a la dueña, y conocerla personalmente. Gracias por vuestras recetas, están hechas con muuucho amor.

    Responder
  19. LilaLoa
    25 agosto, 2011 a las 13:29 (Hace 640 días )

    Que divertida la idea — una tarta de galletas!

    Responder
    • Mensaje en una Galleta
      25 agosto, 2011 a las 14:51 (Hace 640 días )

      ¡Gracias! Y luego los niños se lo pasan fenomenal destrozandola para separar las galletas y comerselas.

      Un beso.

      Responder
  20. isabel ruiz
    26 septiembre, 2011 a las 0:48 (Hace 608 días )

    ¡¡¡que chulada!!! y luego no se rompe mucho al cortarla?

    Responder
  21. babuskaraquel
    26 octubre, 2011 a las 16:49 (Hace 577 días )

    madre mia flipandito me he quedado qque pasadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa es de alucine de verdad artistaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa que te sales de artistaaaaaaa besukis mil

    Responder

Déjanos un comentario