Cómo decorar con galletas previamente horneadas

Por Mensaje en una Galleta

How to decorate with previously baked cookies.

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Si alguna vez habéis intentado encajar un trocito de masa coloreado dentro de otro sin colorear, estas galletas os habrán parecido la obra de la catedral de Milán, pero no lo son. Se hacen en un momentín, os cuento cómo.

If you have ever tried to fit a little piece of coloured dough into another one that is not coloured, you will think of these cookies like a work similar to the Cathedral of Milan, but they are not. They can be made in no time. I will tell you how.

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Primero hacemos galletas pequeñas. Coloreamos la masa, la estiramos fina, de unos 2 mm de grosor, marcamos las letras y los corazones. Enfriamos. Con la masa bien fría “desmoldamos” las mini galletas y las horneamos dos veces. Fin del trabajo duro.

First of all we make small cookies, colour the dough, roll it out thinly, about 2 mm thick, mark the letters and hearts. We put them in the fridge. When they are really cold, we remove them from their moulds and bake them twice. End of the hard work.

galletas

Estiramos la masa sin colorear con un grosor de 5 ó 6 mm, y colocamos sobre ella nuestras galletas:

We roll out the non coloured dough about  5 or 6 mm thick, and place our little cookies on them:

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A continuación apretamos con el dedo para hundirlas. Esto desplaza la masa sin colorear hacia arriba y hacia los lados, así que con mucha suavidad le pasamos el rodillo para volver a nivelarla. Con mucha suavidad, para no partir las galletas horneadas.

Next, we press them with our fingers to dip them into the dough. This will move the non coloured dough upwards and to the sides, and we will level it again with the rolling pin very carefully so we do not break the baked cookies. 

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Enfriamos la masa, cortamos y horneamos. Éste es el resultado:

We will chill the dough again, cut and bake. This is the result: 

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¡Sí, lo sé, es increíble! ¡Hemos hecho galletas con mensaje!

Un beso, Miriam G.

(Nota: Los tapete son de Ibili, la relación calidad precio es inmejorable, los podéis encontrar en Mummy crafts.)

I know, it’s incredible!!! We have made cookies with a message!!!

Love, Miriam G.

(Note: the silicon baking mat is from Ibili. The quality-price value is unbeatable, you can find them Mummy crafts.)

P.S.: once again… thank you Gloria!

48 Comentarios en Cómo decorar con galletas previamente horneadas

  1. 1
    Petit-on dice:

    Qué pasada, chicas!
    Os han quedado espectaculares. Estoy deseando hacerlas.
    Abrazo grande

  2. 2
    isabel dice:

    Que bonitas, que bonitas, que boniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitassssssssssssssss! Tengo que hacerlas! o por lo menos intentarlo! jajajajajjaja buenísima idea chicas!

  3. 3
    Barbara dice:

    Me ha encantado, estoy pensando en las miles de posibilidades con que hacer estas galletas! Enhorabuena.

  4. 4
    Sheila dice:

    Impresionantes! Me encantan y me encanta todo lo que hacéis. Gran admiradora desde USA :) . Os invito a nuestra página de facebook Mia Cake House :)

  5. 5
    Esther dice:

    Me han encantado y me he quedado impresionada por lo fáciles que son, pero….dos preguntitas: ¿se hornean dos veces? ¿cuanto tiempo para que no se quemen?
    Muchisimas gracias!
    p.d.: este finde hice glasa real con vuestra receta y me quedó inmejorable!!

  6. 6
    Mensaje en una Galleta Mensaje en una Galleta dice:

    Hola Esther aquí esta explicado el doble horneado.

    Un beso, Miriam G.

  7. 7
    Ana dice:

    Sois increíbles, me encanta ver todo lo que hacéis y la imaginación que le echáis. Gracias por ofrecernos tantas posibilidades y compartir con todo el mundo vuestros hallazgos. Es una pasada, creo que me atreveré a hacerlas.

  8. 8
    sandra dice:

    geniales como siempre!!! mas que nunca mensaje en una galleta al 100%
    un mundo de posibilidades creativamente se abre….. gracias!!! bechis

  9. 9
    lourdes dice:

    Son súpercreativas, cuando parece que todo esta inventado…, tenéis unas ideas geniales, lo vuestro son algo mas que galletas. Enhorabuena y gracias por darnos ideas para disfrutar en casa.

  10. 10
    AMPARO dice:

    Chicas, sois las mejores, vuestras ideas y la perfección de las galletas.
    Sois mis ídolas!!!
    Un beso

  11. 11
    Mensaje en una Galleta Mensaje en una Galleta dice:

    ¡Qué exagerada Amparo! ¿Vas este año a expotarta?

    Un beso.

  12. 12
    aurora dice:

    ¡¡¡¡Me he enamorado de esta galleta que bonita y original!!!!
    Que tipo de molde has usado para esas letras tan pequeñitas??
    Y luego para hornear las dos galletas que tiempo de horno aproximado???

    Enhorabuena!!!! Eres una artista.

  13. 13
    olga dice:

    Sois fantasticas! Con cada entrada nos sorprendeis cada vez mas y haceis que amemos cada vez mas este mundo repostero! Se nota el trabajo que hay detras! Sois buenisimas… Pero una preguntita? Donde puedo conseguir moldes de letras tan pequeñitas? Q me encantaria intentarlo

  14. 14

    Sois increíbles!! lo que no hagáis vosotras no lo hace nadie. En cuanto tenga un momento lo intento… aunque no sé yo…
    Felicidades por todo lo que hacéis!!! bicos desde el norte

  15. 15

    Madre mía, chicas, que idea mas buena! Me habéis abierto un mundo de posibilidades, ya estoy pensando versiones! Muchas gracias!
    Besitos!
    Montes

  16. 16
    Rosa dice:

    Súper originales y preciosismas, me han encantado. Quedan de lujo.
    Besos

    lgalletarota.blogspot.com

  17. 17
    rocio dice:

    Me encantan. Y quedan muy chulas. Además cómo a mi me gustan más sin decorar pues divinas jaja
    Un beso y por cierto os echo de menos…;)

  18. 18
    Núria dice:

    Este post va directo a los de “mis preferidos” porque la idea la tengo que copiar!!

  19. 19
    Vanessa dice:

    Ahora que veo vuestra explicación, así de simple y sencilla, alucino. Cuando vi el avance en facebook os puedo asegurar que se me ocurrieron 20 mil ideas antes que esta jajaja. Ahora, con lo que más alucino es con vuestra inventiva, sois unas cracks. Me encantáis!
    Besos

  20. 20
    ROcio dice:

    Impresionantes chicas!!!

  21. 21
    Margarita dice:

    Disculpa mi falta de saber, pero ¿si volvemos a hornear las galletas con las letras y el corazón no se queman? Aprovecho y te invito a visitar mi página donde doy recetas rápidas y fáciles de hacer: http://www.lasrecetasdemargarita.com

  22. 22
    Charo dice:

    Creo que por aqui se os I love you muuuuucho también a vosotras… ¿os podemos regalar las galletillas?

  23. 23

    Ohhhhh….son geniales chicas, la verda dno se me había ocurrido…entonces al final las letras se llegan a hornear 3 veces sin problemas…!!!
    Saben, hasta aquí se escuchó el “con mucha suavidad”…ja,ja,ja…

  24. 24
    Pilar dice:

    Gracias por el tutorial y por vuestra generosidad al compartirlo.
    Besos

  25. 25

    ¡Que maravilla!
    He estado horas pensando…, pensando.., cómo lo habríais hecho!!
    Y, anda!!, pues claro! ¡Que sencillo! (o al menos eso parece…)
    Sois geniales.

  26. 26

    como siempre sorprendentes

  27. 27
    Marian Yanes dice:

    Ooohhh!!!… Ni pude imaginarme por un momento que las letras y corazones ya estaban hornead@s una primera vez antes de incrustarl@s!!:O Voy a quedarme con la boca abierta una semana, mínimo!.. Increible!.. y precisosas! Esta técnica MEUG la pongo en mi lista de prácticas pendientes. Gracias por compartir!!

  28. 28
    Marcela dice:

    Oh qué bonitas! Me encantan!

  29. 29
    Jutescakes dice:

    Hola. Me parece una ídea genial para regalar poniendo el mensaje que se quiera. Tengo una duda: cuando coloreas la masa, ¿Te refieres a teñirla con colorante en gel, en este caso negro y rojo? Muchas gracias y enhorabuena por todo lo que haces. Me parece simplemente IDEAL

  30. 30
    blogandcook dice:

    me parecen perfectas…
    por la idea por la ejecución por la simplicidad todo es perfecto! felicidades.

  31. 31
    lucia dice:

    Hola, tengo una enorme duda. Me gustaría poder hacer mini cupcake pero no tengo moldes. So yo lo pongo en pirotines (contenedor) chiquitos, saldrán bien?

  32. 32
    Stella Maris dice:

    Hola chicas como puedo hacer para comprar el curso desde Argentina? muchas gracias y besos

  33. 33

    Y yo recién hoy veo esto? Qué desastre soy!!! Maravilloso chicas!!! Maravilloso!!!

  34. 34
    Laia dice:

    ¡Geniales! Para san valentín las hago seguro pero antes quiero probar haciendo un arco iris. Yo siempre a lo difícil, no lo puedo evitar!

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