Minicupcakes caja roja

Por Mensaje en una Galleta

Ya lo he dicho muchas veces, la respuesta a casi todas las preguntas es: ¡Chocolate! Por ejemplo, quiero hornear algo realmente rico para navidad, ¿qué le meto dentro? ¡Chocolate!
El viernes cumplí años, 42, una barbaridad, tuve que asegurarme de que no eran 22 con la  calculadora, porque con lápiz y papel no me salían las cuentas:  ¡Pero si ayer tenía dieciséis!Los que nacimos en los 70, cuando pensamos en chocolate, lo hacemos en tabletas envueltas en papel rojo, o en chocolatinas envueltas en papel de plata y después en papel rojo, o en bombones para las fiestas dentro de una caja roja.

Estos minicupcakes son absolutamente deliciosos, y además sencillísimos de preparar. Elegimos una buena receta de cupcakes de vainilla, mi  preferida es esta.

Después colocamos los papelitos dentro del molde y le echamos una fina capa de masa encima de esa capa colocamos los bombones de la caja roja. A continuación los cubrimos con más masa.
Precalentamos el horno a 180º C. Horneamos con aire  durante 10 minutos. Dejamos enfriar y decoramos.

Yo hice unas galletitas rojas con forma de estrella y se las clave. La receta la tenéis aquí y algunos trucos para trabajar con masa coloreada aquí.

No necesitan buttercream,  si no querías preparar las galletas basta con espolvorear un poco de cacao por encima.

Un beso, Miriam G.

26 Comentarios en Minicupcakes caja roja

  1. 1
    by v@len! dice:

    Que lujo estos cupcakes mmmmm estoy pensando seriamente en hacer algo similar, seugor estaban para chuparse los dedos jeje :D
    Besotes
    by v@len!

  2. 2
    Mensaje en una Galleta Mensaje en una Galleta dice:

    Valen métele cualquier cosa rica de chocolate y ya verás que no puedes fallar.

    Un beso, Miriam G.

  3. 3
    IFeelCook dice:

    ¡Feliz cumpleaños, Miriam! (con un pelín de retraso, sorry…). No saques la calculadora ni hagas cuentas que esto de los años es depresión profunda… ¿¡pero cómo pasan tan rápido!?
    Estos cupcakes deben estar de muerrrte, a mí también me pirra el chocolate :D Que comas muchos cupcakes y que cuuuumplas muuuuchos máaaas!!!!
    Un beso.

  4. 4

    Dios mio!! que pintazaaaaa 0_0 ummm…..

  5. 5
    victoria dice:

    Chicas!!!!! Que buena idea para rellenar cupcakes!!!! Gracias por compartir una idea muy buena para esta Navidad!!!!!!!! besos

  6. 6

    por cierto ME ENCANTA la primera fotografía ^_^

  7. 7
    Gloria dice:

    Pues yo con mis 41 (me llevas solo 8 meses darling) me encuentro estupenda, no tengo problemas con la edad ni complejo de Peter Pan. ¡Hale! Cada época ha tenido sus cosas buenas y no tan buenas y en cada una he dejado un trocito de mi al que me gusta volver de vez en cuando, sin fanatismos.
    ¡Arriba esos 40! (and once again, happy b’day!)

    • 7.1
      Mensaje en una Galleta Mensaje en una Galleta dice:

      Gloria a los 9 años ya no conciliaba el sueño pensando en que algún día moriría. Iba para poeta atormenda y me he quedado en repostera redondeada ja, ja, ja…

      Un beso, Miriam G.

  8. 8
    Sally Bowles dice:

    ¡Qué buena pinta tienen! Seguro que los hago para estas fiestas porque además de fáciles son la mar de majos y tienen que estar buenísimos.

    Un beso.

  9. 9

    ¡Que buena idea! Fíjate, no se me había ocurrido, y deben estar buenísimos! Además, serán cupcakes sorpresa, no sabes cual te va a tocar! Creo que probare a hacerlos. Muchos besos!

  10. 10
    Silvia dice:

    Hola
    ¡¡¡Felices 18!!!que te has equivocado mujer,anda que si no te lo recuerdo yo……….;)
    Unos cupcakes de lo más original con vuestro toque original e inconfundible,y si es verdad qeu los de los 70 adoramos el chocolate.
    Mil besos guapa

  11. 11
    Rocio dice:

    Lo primero y principal: felicidades Miriam!!!!! Espero que pasaras un dia estupendo con los tuyos!!!
    Y lo segundo… me encantan estos mini cupcakes. Nunca pense que el chocolate quedara asi de enterito despues de hornearlo… tengo que probarlos.
    un besazo

  12. 12

    Felicidades,maravillosos cupcakes!!Deben de estar,ummm…la boca seme hace agua :) Saludos!!

  13. 13
    Patricia dice:

    Miriam!!! La juventud no esta en los años…esta en el espíritu….y tu de eso tienes mucho!!!
    La receta no puede ser mejor…que me gustan los bombones de la caja roja….para mi además es símbolo de Navidad….todos los años para esas fechas había una caja roja en casa…y cuando era la dos psos….guauuuu!!! Eso era lo más…que recuerdos!!!

    Y vais y aunáis cupcakes…con bombones….y galleta!!! Eso es un triple pecado!!!
    Que grandes sois!!!

    Besos, Patricia.

  14. 14

    Muchas felicidades!! Ay estos cupcakes……. madre!!!
    Yo también comparto preocupación existencial desde la infancia….. y ahora que se acercan mis 40 creo que estoy empezando una de esas fases chungas de pensar hacia donde voy y que es lo que quiero…. ¡Qué miedo!
    Ahora eso sí os digo, cuando estoy de “repostera” no me acuerda “de ná de ná”.
    ¡¡A cumplir muchos más Miriam!

  15. 15
    Eva G. dice:

    Miriam, si esto te lo hubieran dado a probar a los 9 años, te hubieras muerto de gusto y ya te hubiera dado igual todo ;)
    Qué buena pinta!! Tendremos que probarlo. Gracias por compartirlo. Besos

  16. 16
    Cesar dice:

    Me parece una idea buenísima esta de meter bombones dentro de la masa.

    Ay, la crisis de los 40. Yo todavía no he llegado (tengo 38) pero ya la estoy empezando a sentir también en carnes propias, jejeje.

    Besos

  17. 17
    Sheyla dice:

    Pero qué maravilla! Os habéis ganado mi corazón! Bendita caja roja de Nestlé!
    Qué cosas más bonitas y buenas hacéis… Tenéis toda la razón con lo de “El amor se come”. Desde luego que sí.
    Muchos besos!

  18. 18

    Qué idea para más genial. La verdad es que sé de muy, pero muy pocas personas que no comen chocolate (pobres), pero sí, la mayoría cuando piensa algo rico, piensa en chocolate. Ya me imagino dando un mordisco a los cupcakes y sentir el chocolate dentro. GENIAL

  19. 19
    Arantxa dice:

    Que idea más buena lo había visto con chocolate y esta es una variación que me ha encantadooooo; menuda pinta!!!

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